Læring i skolehaven tager afsæt i konkrete og kropsligt bundne oplevelser, der giver tid til eftertanke og medfølgende aha-oplevelser. Oplevelserne fungerer som "knager" for hukommelsen og betyder, at eleverne kan huske det, de har lært over længere tid.
I mange andre lande har man i årevis arbejdet seriøst med at integrere udemiljøet og havedyrkning som en del af skolens undervisnings- og læringsmiljø.
I Californien findes et omfattende netværk af skolehaver og vidensdeling. Et godt sted at starte er i "The Edible Schoolyard": www.edibleschoolyard.org